Recettes économiques
Des recettes classiques, peu d'ingrédients, zéro complication. Le genre de plat que tu peux faire un soir de semaine sans consulter une vidéo YouTube. Les recettes avec des ingrédients en spécial cette semaine sont affichées en premier.
2 recettes avec des ingrédients en spécial cette semaineAiles de poulet croustillantes au four
Aussi croustillantes que les ailes frites, mais au four. La sauce au miel et à l'ail fait toute la différence.
Pâté chinois
Le classique québécois. Rapide un soir de semaine, populaire avec les enfants.
Spaghetti sauce maison
Une sauce qui mijote pendant que tu fais autre chose. Le lendemain c'est encore meilleur.
Chili con carne
Un chili costaud qui se congèle parfaitement. Double la batch pendant que tu y es.
Boulettes de viande en sauce tomate
Des boulettes moelleuses dans une sauce tomate simple. Bon sur des pâtes ou avec du pain.
Poulet rôti au four
Un poulet rôti entier au four. Simple, pas cher, et les restes font une soupe le lendemain.
Soupe au poulet et nouilles
Une soupe qui fait la job un soir de semaine. Se congèle bien.
Pilons de poulet au four
Des pilons croustillants au four. Prêt en 45 minutes, pas de vaisselle.
Poulet à la crème et champignons
Un plat réconfortant qui goûte comme si tu avais cuisiné longtemps. Prêt en 30 minutes.
Poitrines de poulet aux fines herbes
Le classique de semaine. Mariné 20 minutes, cuit en 15. Bon chaud ou froid dans un wrap.
Côtelettes de porc au four
Des côtelettes juteuses au four. La cuisson douce les empêche de sécher.
Rôti de porc à la mijoteuse
On met tout dans la mijoteuse le matin, on mange bien le soir. Le porc se défait à la fourchette.
Filet de porc au miel et moutarde
Un filet de porc tendre avec une croûte sucrée-salée. Prêt en 35 minutes, classe pour pas cher.
Côtes levées au four
Des côtes levées qui tombent de l'os. La cuisson longue à basse température fait tout le travail.
Omelette complète au four
Une omelette épaisse cuite au four pour toute la famille. Parfaite le dimanche soir quand le frigo est presque vide.
Frittata légumes et fromage
Une frittata se fait avec ce qu'on a dans le frigo. Celle-ci avec brocoli et fromage est difficile à battre.
Filets de poisson au four, citron et ail
Un souper de poisson en 20 minutes. Léger, pas cher, et presque pas de vaisselle.
Saumon en papillote
Le saumon cuit dans son propre jus en papillote. Idéal pour un souper rapide sans odeur dans la cuisine.
Soupe aux légumes et orge
Une soupe épaisse et nourrissante. L'orge la rend plus costaud qu'une soupe ordinaire.
Pâtes au fromage maison
Un mac and cheese fait maison. Bien meilleur que la boîte bleue, prêt en 20 minutes.
Lentilles mijotées aux légumes
Un repas sans viande qui cale vraiment. Pas cher du tout et prêt en 40 minutes.
Riz au brocoli et fromage
Un plat simple et réconfortant. Bon comme accompagnement ou comme plat principal avec un oeuf par-dessus.
Tourtière simplifiée
La tourtière sans la galère de la pâte maison. Avec deux abaisses du commerce, c'est fait en une heure.
Ragoût de boulettes rapide
Une version simplifiée du ragoût classique. La sauce brune épaisse avec les boulettes, c'est réconfortant comme il faut.
Soupe aux pois à la québécoise
La soupe aux pois de chez nous. Épaisse, fumée, réconfortante. Se congèle en portions pour la semaine.
Casserole de thon aux nouilles
Le classique économique de nos mères. Réconfortant, facile et prêt en 30 minutes avec des ingrédients de garde-manger.
Quiche au bacon et fromage
Une quiche sans croûte pour aller vite. Le bacon et le fromage font tout le travail. Aussi bonne chaude que froide.