Chili con carne
Un chili costaud qui se congèle parfaitement. Double la batch pendant que tu y es.
⏱ 1h 👤 6 portions
Ingrédients
Pour 6 portions
- 1 lb Boeuf haché ~5.51 $/kg moy.
- 2 boîte Tomates en conserve ~1.53 $ moy.
- 1 unité Oignon ~2.26 $/lb moy.
- 3 gousse Ail ~0.85 $ moy.
- 1 boîte Haricots rouges en conserve
- Épices à chili, cumin, sel
Préparation
- 1 Faire revenir l'oignon et l'ail dans l'huile. Ajouter le boeuf haché et cuire jusqu'à cuisson complète.
- 2 Ajouter les tomates en conserve, les haricots rouges rincés et les épices.
- 3 Laisser mijoter 40 minutes à feu moyen-doux en remuant de temps en temps.
- 4 Rectifier l'assaisonnement. Servir avec du pain ou du riz.
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