Soupe au poulet et nouilles
Une soupe qui fait la job un soir de semaine. Se congèle bien.
⏱ 55 min 👤 6 portions
Ingrédients
Pour 6 portions
- 4 unité Cuisses de poulet Prix normal 1.99 $/lb chez IGA
- 1.5 L Bouillon de poulet ~1.46 $ moy.
- 3 unité Carottes ~1.62 $/lb moy.
- 2 branche Céleri Surveiller 1.67 $ chez Super C
- 1 unité Oignon ~2.26 $/lb moy.
- 150 g Pâtes alimentaires (petites) ~1.48 $/kg moy.
Préparation
- 1 Dans une grande casserole, couvrir les cuisses de bouillon et d'eau. Porter à ébullition et laisser mijoter 25 minutes.
- 2 Retirer les cuisses, défaire la viande en morceaux et jeter la peau et les os.
- 3 Ajouter les légumes coupés dans le bouillon. Cuire 10 minutes à feu moyen.
- 4 Ajouter les pâtes et le poulet effiloché. Cuire selon le temps indiqué sur les pâtes. Saler.